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青城之旅

Table of Contents

1. 背景

8 月 19 日(周二)到 8 月 22 日(周六),我打算趁暑假带孩子们去蒙古呼和浩特附近的草原和火山玩。呼和浩特意思“青色的城”,简称青城,和“青城派”无关,后者指发源于四川青城山的传统武术与道教流派。

出行人

妈妈要上班,那就爸爸带两个儿子去。

Table 1: 出行人
人物 角色 岁数 备注
Nan0(我) 爸爸 XX 司机
Nan1 儿子 1X 乘客
Nan2 儿子 X 乘客

火车票

我自己有一辆比亚迪E6,10年前的新能源跑呼市有些吃力。因此决定先高铁2.5 小时到呼市,然后租油车代步。

Table 2: 往返呼和浩特北京火车票
车次 日期 时间 起始 终点 费用
G2481 8 月 18 日二 09:30-12:07 北京北 呼和浩特 553
G2444 8 月 22 日六 14:41-17:02 呼和浩特东 清河 483

租车

Table 3: 租车自驾信息
车型 取还车
H6 SUV 自动挡 8 月 19 日三 09:00 - 8 月 22 日六 13:00
1.5T 两驱 7 天酒店(呼和浩特宽巷子大召寺店)- 呼和浩特东站

租车费用

Table 4: 租车费用
项目 费用 说明
租赁费 774 优享
升级费 140 升级到尊享
油费 382 加油费用
总计 1296  

住宿

时间 景点 住宿 费用 备注
8 月 18 日二 呼和浩特市 7 天酒店(宽巷子大召寺店) 533 打车
8 月 19 日三 辉腾锡勒黄花沟 辉腾锡勒草原蒙和牧度假中心 346 自驾 135KM
8 月 20 日四 乌兰哈达火山 白音察干镇草原明珠大酒店 325 自驾 100KM
8 月 21 日五 希拉穆仁草原 希拉穆仁草原欢乐大牧场酒店(温馨家庭房) 245 全天自驾约 300KM

地图

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Figure 1: 呼和浩特周边地图

行程

Table 5: 行程一
时间 景点 备注
8 月 18 日二下午 大召寺 宾馆离大召寺很近
8 月 18 日二晚上 塞上老街 很近
8 月 19 日三 辉腾锡勒黄花沟 自驾 150km
8 月 20 日四 乌兰哈达火山 自驾 180km
8 月 21 日五 响沙湾 自驾 400km
8 月 22 日六 呼和浩特东站 自驾 200km

行程一的问题是从乌兰哈达火山到响沙湾一段,乌兰哈达火山和响沙湾分居呼和浩特市两侧 200km,结果这段行程有 400 公里,需要接近 5 个小时的驾驶。如果 8 月21 日 9 点出发,到响沙湾接近下午 2 点。中间如果找出 1 小时吃午饭,估计要接近下午 3 点,响沙湾营业时间到下午 6 点。所以感觉有些赶不上。

Table 6: 行程二
时间 景点 备注
8 月 18 日二下午 大召寺 宾馆离大召寺很近
8 月 18 日二晚上 塞上老街 很近步行
8 月 19 日三 辉腾锡勒黄花沟 自驾 135km,住宿
8 月 20 日四 乌兰哈达火山 自驾 100km, 住宿
8 月 21 日五上午 经敕勒川草原 自驾 200km
8 月 21 日五上午 经哈达门森林公园 自驾 50km
8 月 21 日五下午 希拉穆仁草原 自驾 50km,住宿
8 月 22 日六 13:00 呼和浩特东站 自驾 80km

行程二用“希拉穆仁草原”替代“响沙湾”,基本解决行程一的问题。

行程二审视(8月 17 日,核心目标:8月 21 日周五晚希拉穆仁篝火晚会):

  • 篝火晚会是周五的重头戏,一切让路:8月 21 日 8:00 前从白音察干出发,敕勒川顺路短停 30 分钟拍照即可;哈达门可去可不去,去则控制在 1.5 小时内,确保 15:30 前到希拉穆仁(下午骑马,晚上篝火晚会从容)
  • 里程:8月 20 日从辉腾锡勒出发到乌兰哈达火山约 100km(180/200km 是按呼和浩特算的);8 月 22 日希拉穆仁→东站实际约 85km(百科:希拉穆仁距呼市 72km),山路约 1.5-2 小时
  • 8 月 22 日还车已改约 13:00(原 14:00 与火车 14:41 冲突),10:30 前从希拉穆仁出发
  • 草原夜间约 10℃,带薄羽绒/抓绒;辉腾锡勒海拔 2000m+
  • 火车票 553/483 为 3 人合计(人均约 184/161),已确认无误

住宿已订(8月 17 日,携程):

  • 8 月 20 日白音察干镇草原明珠大酒店 325 元
  • 8 月 21 日希拉穆仁草原欢乐大牧场酒店 245 元,温馨家庭房(可住 3 人); 2026 年新开业评分 5.0,自带篝火晚会(点评“篝火晚会烟火氛围感拉满”),距普会寺 361 米;到店前电话确认篝火晚会时间与热水

2. 新能源车

去北京北站的出租车司机刘师傅,开的是新能源车。

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Figure 2: 新能源出租车

现在大家说起新能源车,就单指电动车;和出租车司机聊起来,更关注电池续航,充电与换电池,电的费用相比油有多便宜。至于自动泊车,自动驾驶,帮车主跑出租赚钱这些,他们倒是没有什么兴趣。提炼刘师傅关于电动车几个观点

  1. 电车比油车节省 \( \frac{2}{3} \) 的开支,包括
    1. 按公里数电远比油便宜,
    2. 电车维护成本低
  2. 相同环境跑油车会赔钱,跑电车可以养家
  3. 换电池比自己充电稍微贵一点,他可以接受,因为
    1. 换电池快,“不排队的话一分钟都用不了”
    2. 免除电池耗损焦虑

AI落地的第一个行业就是车,如今的 Coding Agent 算落地盈利的第二个行业。作为被 AI 替代的程序员,忍不住问将要被AI替代的出租车司机(我当时回老家,在漯河,当时的观点,出租车司机窦师傅)的感受。窦师傅算是窦家庄人,颇不以为然。他认为AI在他有生之年替代不了他。主要是安全。安全要时刻掌握在自己手上。另外,小城镇,乡村的道路差的是千差万别,远远不是AI能想象。他曾经车陷积雨小泥坑,跑300米外抱玉米秸秆垫,折腾半小时才出来。AI能想到用玉米秸秆垫轮子吗?即便想到,AI又如何去拿?很多乡间小路窄到一个车位还要双向开。AI在这些路上训练过吗?会跑吗?我本来想找同病相怜的,无奈只能独自哀伤了:)

关于电车省钱,窦师傅倒是赞同:“AI进入车行业,出租车司机是第一个受益的”。刘师傅甚至说,AI拯救了出租车行业,“那些开油车跑出租的日子,都是在生死线边缘的,如今宽松的太多,终于像个正经职业”。

3. 呼和浩特站

G2481准时离开北京北准时到达呼和浩特站。

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Figure 3: 到达呼和浩特站

呼和浩特站离市中心 5 公里。呼和浩特东站离市中心也不太远,10 公里。

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Figure 4: 呼和浩特站

好像高铁从北京北站出发在呼和浩特站到达,从北京清河站出发在呼和浩特东站到达,返程也是一样。不知道这是个什么道理。请教了 dscli 搭配 deepseek-v4-flash-vision-exp (可以识别图像,比如看上面地图),它说我的观察不是规律,是“两头分工撞出来的巧合”,以下是它的回答:

其实不是硬性配对,是车站分工撞出来的。北京到呼和浩特、乌兰察布、包头走同一条京包客专:北京北—张家口—乌兰察布—呼和浩特东,2019年 12 月 30 日全线通车。乌兰察布站离北京北 333 公里,G 字头都从它过、大多停靠,两小时上下——去数据中心的朋友认准北京北站上车就行。容易搞混的是呼和浩特两站:东站是呼张客专的正线终点(459 公里),开到就折返的车全到东站;呼和浩特站是老站(1921 年,离市中心 5 公里,468 公里),在去包头方向的必经之路上,去包头的车顺路办客——我坐的 G2481(北京北—包头,京包高速动车组)就停在那里;京呼本线里进老站的只剩 G2475 一班过夜车。北京这头: 2021 年 10 月调图后,G 字头绝大多数改北京北始发(西直门,市中心),D 字头大多从清河始发(北五环外,挨着上地)。所以"北京北⇄呼和浩特站、清河⇄呼和浩特东站"是两头分工撞出来的巧合,不是规则。订票看终点:"呼和浩特" 是老站,"呼和浩特东"才是东站。返程一样,同一对车次来回走同一条路。

4. 冰煮羊

8月18日中午在7天酒店边上泽成冰煮羊,点了2斤还是3斤羊肉,加了壶奶茶、加了蔬菜拼盘和一份面条。

冰煮羊的来源

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Figure 5: 冰煮羊的来源

上图来自泽成冰煮羊。刚好 deepseek-v4-flash-vision-exp 发布 API版本,我有担心图片识别token 太贵用不起,没想到便宜的很。给 dscli 添加支持后,把上图交给 dscli 识别,以下是 dscli 的理解:

这幅画说的就是冰煮羊的来历。相传成吉思汗西征时天寒地冻,滴水成冰,士兵把冰块和羊肉一起下锅,肉反而嫩而不柴,从此草原上有了冰煮羊的吃法。

画里正是那样一个冬日。一条半结冰的小河从雪原上流过,冰面裂着几处冰窟窿,露出冷蓝色的水。左下角1一个穿蒙古袍的人弯腰蹲在河边,正从冰窟窿里提水,雪地上留着脚印。中景是覆雪的蒙古包,烟囱冒着笔直的炊烟,包门外立着一座烧牛粪的红铁炉,炉膛烧得通红;旁边堆着木箱木桶,搭着木架,再往右是一辆歇着的勒勒车,车旁两个人裹着厚袍子蹲在雪地上——羊横卧着,一个按住羊身,一个弯腰下刀,旁边一只接血的木盆,雪地上一摊红。远景的雪原一直铺向朦胧的雪山,一匹马独自立在雪地上,更远处还有骑马的细小身影。

细看还能认出冰煮羊的另一个关键——弱火。草原上没有柴,枯草不经烧,炉子里烧的是晒干的牛粪饼。牛粪火烧不出烈焰,只能焐出底火,火温温的,烟囱里的炊烟才又细又直,不急不散;雪包间散落的黄褐色斑块,就是平日捡来晒着的牛粪。

打冰是不得已,牛粪弱火也是不得已。两个不得已凑到一起,反倒成了最讲究的煮法:冰入锅降温,弱火慢慢焐,肉从冰到温到热一点点热透,嫩而不柴。牧民未必懂低温慢煮,但冬天的日子教会了他们。

暖黄的阳光落在雪上,河水却是冷蓝的——打水、生火、煮肉,草原上的日子就这么热气腾腾地过着。冰煮羊的鲜美,大概就是从这样的冬天里来的。

基本识别出了冰煮羊的三个特点

  1. 活羊现杀,保证羊肉新鲜
  2. 冰块羊肉一起下锅
  3. 牛粪烧锅,弱火慢煮

泽成冰煮羊基本保持了这三个特点

  1. 新鲜羊肉,拒绝冷冻
  2. 冰块羊肉冷底汤调料锅底
  3. 牛粪烧锅城里做不到,但弱火可以做到

具体怎么做到的我不太知道,观察上火很弱,下锅,盖上锅盖到能喝汤要等30分钟左右;要严格按照他们的顺序:

  1. 喝汤,有专人盛汤,汤及其鲜美
  2. 吃肉,肉嫩而不柴,鲜美,
  3. 下蔬菜,吃蔬菜,
  4. 下面条,吃面条

红茶与奶茶

红茶免费,喝着一般。奶茶好像15一壶,咸的,喝几口习惯了感觉真不错。

huhhot03.jpg 上图依样交给 dscli 识别,感觉 vision 有些幻觉,描述的至少不严谨:

肉吃完了,桌上的东西还没喝完。一左一右立着两只老式不锈钢暖瓶:左边贴着冰煮羊的旧招牌,倒出来是深褐色的红茶,解腻;右边瓶身贴满二次元贴纸——老暖瓶贴着新花纸,草原馆子里才有的搭配——里面煨着奶白色的奶茶。前面一只纸杯,印着冰煮羊的印章,也盛着奶茶。冰煮羊讲究冰与火的配合,收尾却求一个热字:茶热,奶茶也热,一红一白灌下去,胃里暖和了,这顿才算完。

我有如下疑问:

  1. vision 怎么看出来“肉吃完了”
  2. 竟然看出来是“二次元贴纸”,哪来的二次元呢
  3. “一红一白灌下去”, vision 真是没有生活呀

蔬菜与面

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Figure 6: 蔬菜与面

吃蔬菜与面的时候锅里还是有肉的,汤还是那么鲜美,三个人吃的佷饱了。

5. 租车

吃完回宾馆休息时候接到哈啰租车潘嘉庆电话,说要提前送车到7天酒店,因为明天9点他们估计会很忙,找不出时间送。我说,这车即使送过来,今天也用不着,今天只是在市内随便走走,另外也找不到停车的地方。他说7天门前就可以免费停车,今天送过来可以先熟悉一下车,免得明天一下子开长途不适应。说的有理就让他送过来了。

见到车,我问他,是不是应该租一辆新能源车,而不是现在的油车?他说我租的哈弗就是很好的选择,内蒙古路况不适合新能源。我说不对呀,刚到呼市打的都是新能源,司机开得好好的。他说,三点:

  1. 出租车电池公司负责换,司机不用考虑充电问题
  2. 他们基本在呼和浩特市内和周边跑,没有历程焦虑
  3. 他们知道在哪里换电池在哪里充电,往外地跑计划好也不用太担心

说得似乎也都在理。我担心车技在生疏地方难免磕碰,就交了140元升级尊享。他在酒店斜对面200米地方路边找了个空车位停下,车就算交给我了。我带孩子在市内跑了十几公里,了解到这台哈弗的习性:

  1. 声控智能,叫“哈弗”可以完成很多功能,比如音乐,空调等
  2. 倒车影像,侧边影像也是我比亚迪E6不能比的
  3. 满油可以开600公里,我只需还车时加满油
  4. 油车起动速度太慢,“肉”

回来后原来车位没了,找7天老板给想办法,他在7天一侧不显眼处找了个空位,我停下车,带孩子步行去大召寺。

6. 大召寺

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Figure 7: 大召寺门前

回来下雨了。跑回酒店。天晴后去小召、大召、宽巷子吃烧麦、羊肉啥的。 huhhot07.jpg

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Figure 8: 宽巷子

8 月 19 日三

7 天酒店(呼和浩特宽巷子大召寺店)早餐在斜对面绥合稍麦(小召店)。我们三个人二两烧麦实际是够的,老板说吃吃看,我加了羊杂汤。吃的很好。

“辉腾锡勒草原蒙和牧度假中心”是一个很小民宿,由 ~ 10 个“蒙古包”组成;老板很和善。我们到的时候大约下午 1 点,还没有吃午饭。老板说他们有饭。我们点的菜:

  1. 半份羊排2斤7两,
  2. 西红柿炒鸡蛋,
  3. 奶茶1壶,
  4. 米饭2碗,馒头2个

羊排太肥,咸,我基本咬不动。奶茶味不对,可能是我们见识过泽成冰煮羊奶茶的缘故。算下来421元,老板抹了零,420元。

蒙和牧离辉腾锡勒草原黄花沟北区有800米直线距离,开车1.2公里。几个印象深刻的点:

  1. 杂技团演出很不错
    1. 看得出来小演员真苦练过
    2. 青年演员身上有功夫
    3. 挑大梁演员松弛有股疯劲
  2. 1、2和3号滑索
    1. 1号滑索下沟底
    2. 3号滑索去南区(加小火车)
    3. 2号滑索搭配1号滑索从南区回北区
    4. 我们2号滑索没赶上(过7点了),无奈搭摆渡车回的北区
  3. 黄花沟草原是真美,尤其黄昏太阳要落山时候

黄花沟景区内有住宿。下次来我会把住宿定到黄花沟景区内。

我们在大约8点回到北区。在北区吃完晚饭回蒙和牧大约9点。Nan2要完成每日读书的作业,但忘记读到哪了。打电话要问妈妈但妈妈不在电话边。外面有人放烟花。老板说烟花他也有。买了他100元烟花到外面放。放完烟花回“蒙古包”睡觉。列一下蒙和牧“蒙古包”的缺陷:

  1. 插座不足,找老板要插线板
  2. 淋浴排水不畅,没有换气扇,淋浴间湿气重,地板很湿
  3. 很小,除了大小两张床没有什么地方
  4. 床很不舒服,床垫太软,床褥太薄

8 月 20 日四

8 月 21 日五

8 月 22 日六

7. 总结

Footnotes:

1

我看取水的女人是在右下角,不知为何 vision 识别为左下角。